Ciel Pâtisserie – Paris

2 juin 2015 § 5 Commentaires

In the 5th arrondissement near Place Monge, you can find a japanese pastry shop specialised in the angel chiffon cake. It has a spongy texture filled with light cream puff in the middle. Different flavors are available: matcha (my favorite), strawberry, yuzu – a japanese citrus and other flavors changing with the seasons. Their teas are from Jugetsudo and it is also one of the rare place in Paris to propose Matcha latte and Hojicha. ciel patisserie paris angel chiffon cake matcha monge japanese travel

The minimalist decor of this cake shop will make you want to stay for a tea break. The pastries can also be taken away. Every Saturday evening, it becomes a saké bar. The name « Ciel » means Sky, as the pastries really tastes like you are biting clouds. japanese sake bar ciel patisserie paris monge sugarsheet japaneseCiel patisserie paris japanese chiffon cake best sugarsheet

Where? 3, rue Monge – Paris 75005

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